Məhsul təsviri
Moruq şirəsi konsentratı tozu yetişmiş moruqdan şirənin çıxarılması, ləzzəti və qida maddələrini qorumaq üçün konsentratlaşdırılması və-incə toz halına salınması ilə hazırlanır. Bu proses moruqun parlaq rəngini, meyvəli dadını və təbii antioksidant xüsusiyyətlərini saxlayır. Toz forması içkilər, funksional qidalar, əlavələr və s. formalaşdırılması üçün əla həllolma və rahatlıq təklif edir. Təbii moruq dadı, rəngi və bioaktivləri əlavə etmək üçün ideal tərkib hissəsidir.
Texniki Spesifikasiyalar
|
Maddə |
Spesifikasiya |
|
Xammal |
100% moruq suyu (konsentrat) |
|
Görünüş |
İncə çəhrayıdan tünd qırmızıya qədər toz |
|
Dad və Aroma |
Şirin, meyvəli moruq dadı və təbii ətri |
|
Nəmlik tərkibi |
5%-dən az və ya bərabər |
|
Həlledicilik |
95%-dən çox və ya bərabər, suda tam həll olunur |
|
Emal üsulu |
Şirənin çıxarılması → Konsentrasiya → Sprey qurutma |
|
Daşıyıcı (istifadə edildikdə) |
Maltodekstrin və ya ərəb saqqızı (isteğe bağlı, qida-qıdası) |
|
Ümumi şəkər |
Tipik olaraq 20-40% (təbii meyvə şəkərləri; fərqli ola bilər) |
|
pH (1% həll) |
3,0-4,0 (turşu) |
|
Rəngləndirici birləşmələr |
Antosiyaninlər, təbii qırmızı piqmentlər |
|
Mikrobioloji məhdudiyyətlər |
Ümumi boşqab sayı 10,000 CFU/q-dan az və ya ona bərabərdir; Maya və Kalıp 100 CFU/q-dan az və ya ona bərabərdir; E. coli, Salmonella: Mənfi |
|
Ağır metallar |
Qurğuşun < 2 ppm; Arsen < 1 ppm; kadmium < 1 ppm; Merkuri < 1 ppm |
|
Raf Ömrü |
Müvafiq şəraitdə möhürlənmiş qablaşdırmada 24 ay |
|
Saxlama |
Sərin, quru, qaranlıq yerdə saxlayın; möhürlənmiş və rütubətsiz-təmiz saxlayın |
Məhsul Üstünlükləri
- Güclü Moruq Dadı: Zəngin, orijinal dad üçün əsl konsentratlı moruq şirəsindən hazırlanmışdır.
- Parlaq Təbii Rəng: Təbii antosiyaninlərdən-təbii rəngləmə üçün uyğun olan canlı qırmızı piqmenti saxlayır.
- Yüksək həllolma: Soyuq və ya isti suda asanlıqla həll olunaraq, ani içki tətbiqləri üçün idealdır.
- Çox yönlü istifadə: Həm bərk, həm də maye formulalar üçün uyğundur{0}}qarışdırmaq, saxlamaq və daşımaq asandır.
- Saxlanılan qida maddələri: Təbii meyvə turşularını, antioksidantları və polifenolları ehtiva edir.
- Uzun Raf Ömrü: Təzə meyvə və ya maye konsentratlardan daha sabit və davamlıdır.
- Təmiz Etiket Seçimi: Formulyasiya ehtiyaclarından asılı olaraq daşıyıcılı və ya daşıyıcısız mövcuddur.
Tətbiqlər
Qida və İçki Sənayesi
Dərhal İçkilər: Meyvə içkisi tozlarında, ətirli sularda, buzlu çaylarda və idman içkilərində istifadə olunur.
Çörək və Desertlər: Tortlara, xəmirlərə, kekslərə və içliklərə dad və rəng qatır.
Süd məhsulları: Qatıq, dondurma, südlü içkilər və pudinqləri gücləndirir.
Şirniyyat məmulatları: Saqqızlarda, meyvə qəlyanaltılarında, sərt konfetlərdə və saqqızlarda istifadə olunur.
Souslar və sarğılar: Gurme sousları və vinaigrettes üçün təbii şirin və kəskin element.
Qidalandırıcılar və Əlavələr
Funksional tozlar: Enerji və ya antioksidant içkilər üçün vitamin və minerallarla qarışdırılır.
Kapsullar/tabletlər: Çeynənən yeməklərdə və ya tabletlərdə təbii ləzzət bazası kimi istifadə edilə bilər.
Kosmetika və Dəriyə Qulluq
Təbii Ətir: Moruq aroması dodaq balzamları və losyonlar kimi şəxsi qulluq məhsullarında istifadə edilə bilər.
Antioksidan əlavə: Polifenollar formulalarda-yaşlanma əleyhinə və dəri-parlaqlaşdırıcı təsirləri dəstəkləyə bilər.
Qablaşdırma və Saxlama
- Qablaşdırma: 1 kq / folqa çanta, 25 kq / lifli baraban (fərdiləşdirilə bilər)
- Saxlama: Sərin, quru yerdə, möhürlənmiş və işıqdan qorunan yerdə saxlayın
- Raf ömrü: 24 ay (açılmamış şəraitdə)
Bir pəncərə xidməti
Xammal → Toz → Ekstrakt → Hazır OEM Məhsulları
Xərclərə 20% qənaət, izlənilə bilən keyfiyyət!
Seksual Tags: üzvi dondurularaq qurudulmuş moruq tozu, Çin üzvi dondurularaq qurudulmuş moruq tozu təchizatçıları, zavod
